我：趙總如此年輕，您是怎麼選擇了大鍋臺這樣的項目的,？

趙總：那我父親是做餐飲的,，恰恰在很多年前我在一家以大鍋臺形式的飯店吃飯，感覺還挺新穎的,，一下子喜歡上了這種餐飲模式,，也感覺這種模式非常不錯。然後籌備資金和人員來開店,，起初也是非常的困難,，經曆了很多磨難,，當時資金不夠，拉攏朋儕一起投資,，因爲某些原因沒有參與,，我只能一個人咬著牙拉攏資金鑽研技術。終于在文明通道西段開了一家小店,。也只有十幾張桌子,。也是我自己的創(chuàng)業(yè)店吧。

我：那您初有做什麼宣傳呢,，早的店是怎麼做起來的呢,？

趙總：這個真是靠我們在線的口碑了，我們在線當時確實是任何一點宣傳都沒有做,，開始來吃過的人都覺得口味好,，做餐飲嘛，做得好自然有人來吃了,，這樣口口相傳的,，靠著我們在線的口碑，一年多後已經有了七八家加盟店了,。

我：那您的店確實是以質取勝的,，那麼是出于何種機緣選擇互聯網營銷呢？

趙總：這個說實話,，我當時是沒有這個互聯網概念的,，店做起來後，慢慢的網上也有了我們在線的信息,，然後你們的工作人員聯系到了我們在線,，跟我們在線進行講解，初步了解後,，抱著試一試的心態(tài)做了百度推廣,。

我：那初您對百度推廣抱了很大希望嗎？預計百度推廣的收益會有多少呢,？

趙總：當時哪敢想什麼預計收益呀，不賠本就已經很不錯了,。

我：很佩服趙總您的勇氣喲,，畢竟在當初來看開百度推廣也是一筆很多的資金呢？那實際結果怎么樣,？

趙總：是的,，做一個百度的推廣需要投入萬把塊錢，在當初是我們店里好幾個月的盈利才夠,。期初結果不是太好,，也有也許是淡季把,，全然沒什么咨詢，當初心里急呀,，后來加上我們口碑傳的越來越多,，和宣傳做的越來越完善。時間做的越久客戶量積累的越多,，進入旺季后,，咨詢量也跟著上來了，如此心里才想得開了一些,，慢慢的我們通過百度推廣的成交率達成了30%以上,。做任何情況要考慮多方面，特別是淡旺季,，堅持下來了,，也自然有了結果。

我：那您對百度推廣的投入收益怎么看,？

趙總：我們在線現在天天在百度宣傳消費天天XXXX元（這裏爲了對同行業(yè)公平,，不透漏具體數字）但是開支必定要有回報的。我們在線現在的加盟店已經有300多家,，新疆,、甘肅、東北,、雲南,、青海等全國各地都有我們在線的加盟商，在安陽市場,、全國市場我們在線也是壓倒一切,。

我：現在看來您這邊外銷主假如靠網絡了對嗎？那您同時還選擇了其他網絡營銷渠道嗎,？

趙總：恩,，有一部分是網絡渠道帶來的客戶，不過網絡渠道占比高,，也有客戶介紹,，口碑宣傳的主動客戶，但是對百度品牌,、流量,、渠道、服務還是信賴的,，咱們的客服做的也是相當不錯的,。

我：感謝您對百度推廣的支持，那您未來對企業(yè)發(fā)展有什么期待和規(guī)劃呢,？

趙總：我們在線肯定是要堅持把百度推廣做下去的,，計劃17年加盟量要比16年上漲70%,。

我：再次感謝您趙總，也祝願咱們大鍋臺的生意越做越好,。